Rökt Mörkögås, Gravade körsbärstomater, Ramslökskräm, Sörmlands Ädel, Svarvad Rödbetscrisp
265:-
*
Eldad Röding, Sparris Crudité, Musselvelouté, Regnbågsrom, Puré på rotselleri & slungad Färskpotatis
455:-
*
Alt vegetarisk
Fylld Savoykål med Gotlandslinser, primörcrudité, Rostad potatis & Misosky
395:-
*
Choklad & Hallon
Chokladmousse, chokladkräm, chokladjord, hallonsås & färska hallon
210:-
HEL MENY 895:-
Rökt Mörkögås, Gravade körsbärstomater, Ramslökskräm, Sörmlands Ädel, Svarvad Rödbetscrisp
*
Eldad Röding, Sparris Crudité, Musselvelouté, Regnbågsrom, Puré på rotselleri & slungad Färskpotatis
Alt vegetarisk
Fylld Savoykål med Gotlandslinser, primörcrudité, Rostad potatis & Misosky
*
Choklad & Hallon
Chokladmousse, chokladkräm, chokladjord, hallonsås & färska hallon
Engsholms Skagen med forellrom & hembakat krisp
265:-
*
Svensk Kronhjort
Ramslökskräm, picklad steklök, sommarprimörer,
timjansky & rostad potatis
455:-
alt vegetarisk
Sotad Zucchini, confiterad körsbärstomat, getost, sommarprimörer och rostad potatis
395:-
*
Jordgubbar & Rabarber
Färska jordgubbar, rabarberkompott, havrecrunch, flädergelé & vaniljpannacotta
210:-
Hel meny 895:-
Engsholms Skagen med forellrom & hembakat krisp
265:-
*
Svensk Kronhjort
Ramslökskräm, picklad steklök, sommarprimörer,
timjansky & rostad potatis
455:-
alt vegetarisk
Sotad Zucchini, confiterad körsbärstomat, getost, sommarprimörer och rostad potatis
395:-
*
Jordgubbar & Rabarber
Färska jordgubbar, rabarberkompott, havrecrunch, flädergelé & vaniljpannacotta
210:-
Hel meny 895:-